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牡蛎身价暴涨的秘诀

2020-07-04 16:27:26

品质为先 层层把好牡蛎质量关


“威海文登、乳山沿线是国际公认的适宜牡蛎生长的生态海区之一,发展海洋经济得天独厚。


创新驱动 新品种补足市场空白


俗语说,凉水蛎子热水蛤。文登传统牡蛎肥美季节是秋冬季,5月至8月份繁殖期,牡蛎产卵“喷浆”会导致肉不肥、味不美,市场上会出现断档期,在一定程度上阻碍了牡蛎企业的发展和壮大。同时,随着二倍体牡蛎累代养殖,种质退化现象日趋严重,造成苗种生长速度减慢,抗病能力降低,制约了蚝客人家牡蛎养殖的进一步发展。为此,蚝客人家,通过培育引进新品种、改善养殖结构等方式,不断优化升级牡蛎品种。近几年来,蚝客人家重点引进推广了三倍体牡蛎,提高了品质。


同时,蚝客人家不断创新牡蛎养殖方式,通过引导养殖户加入合作社,文登牡蛎采取统一苗种、统一技术、统一管理、统一收购的标准化生产模式,推广使用新型养殖网箱、抗风浪筏式养殖装备,实施机械化操作等,解决夏季受台风影响造成养殖损失、降低人力成本。

文登牡蛎养殖基地:北纬37°海域蚝客人家文登蚝出自于威海文登。文登南滨黄海,坐拥山东半岛黄金南海岸,拥有3000亩国家一类海水水质标准的养殖海区。


      蚝客人家的海域不仅水质洁净、温度和盐度都极为适宜,同时还含有丰富的基础饵料,蚝客人家的文登蚝可以完全依靠滤食微藻等天然饵料生长。


文登牡蛎


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