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这才是品味文登蚝的正确方式！
文登蚝，因其鲜嫩可口深受大众的喜爱。好的文登蚝，在入口鲜嫩爽滑的同时，更富有属于海洋独特回味和清香。
但不少人并不能品味到文登蚝深处的那份细腻口感，那是因为吃的方式不对！
好的文登蚝，一定要搭配好的酒，才能吃出那份馥郁鲜美的感受。
国内夜市的自在，国内的夜市，经典也很火爆的文登蚝单品，无疑是“蒜蓉烤文登蚝”了。
蒜蓉烤文登蚝单单凭借口感的鲜嫩和充盈的浓郁香气已经征服了不少人的味蕾，如果再搭配一杯冰啤酒岂不更让人感到爽快。
对于烧烤的配酒，啤酒一定是比较好的选择。在这种大块吃肉大口喝酒的场景下，没有功夫去细细品味酒中的细节，只有啤酒的直爽，才对的上炭火烹饪而来的鲜、香、辣……
尽管如此，但依旧不得不提的是，文登蚝和啤酒的搭配，不仅会引起痛风，还有可能导致中风。
固然文登蚝配啤酒是极爽的搭配，但建议各位尽量少吃少喝，特别是痛风患者更要尽量避免。
